广州小吃甜点
广州小吃甜点
广州是一个美食的天堂,这里有许多著名的小吃和甜点。无论是在街边摊还是高档餐厅,都能品尝到地道的广州味道。
糯米糍
糯米糍是一种由糯米粉制成的小吃,通常包裹着豆沙、花生、椰丝等馅料。它外层软糯,内层馅料鲜美可口,口感十分丰富。在广州的街头巷尾,很容易就能找到卖糯米糍的小摊贩。
双皮奶
双皮奶是广州非常有名的一种甜品。它由牛奶、蛋白和糖等原材料制成。制作时需要用锅子加水隔水蒸,在蒸之前要先将牛奶与其他材料混合均匀后放入碗中,再进行隔水蒸制。因为它具有两层皮,所以叫做“双皮奶”。它柔软细腻、口感滑爽、甜度适中,是广州人的最爱。
广式月饼
广式月饼是中国传统节日中不可或缺的美食。它由皮、馅和蛋黄组成。皮要制作得非常薄而酥脆,馅料通常有豆沙、五仁、咸肉等多种口味。在广州,每到中秋节时,街上都会摆满各种口味的月饼,让人们在品尝美食的同时感受节日的氛围。
糯米团
糯米团也是一种常见的小吃,在广东省内外都很受欢迎。它由糯米粉制成,并填入花生、绿豆等馅料。糯米团呈圆形,表面撒有椰丝或芝麻,非常好看。当你把糯米团放进嘴里时,柔软绵密的口感和甜香四溢的馅料一定会让你回味无穷。
椰汁西米露
椰汁西米露是一道清凉解暑的甜点,在夏天特别受欢迎。它由西米、椰汁和糖等原材料制成。这种甜品口感清爽,凉爽宜人,而且营养价值也很高。
以上是广州常见的一些小吃和甜点。无论你喜欢什么口味的美食,在广州总能找到让你满意的选择。