南京特色美食排名
南京是一座历史悠久的城市，拥有丰富多样的美食文化。从传统的秦淮八绝到现代创意菜肴，南京特色美食在全国享有盛誉。以下是南京特色美食排名：
1.鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最著名的特色小吃之一，也是许多人到南京必尝的美食。鸭血粉丝汤以独特的制作技艺和独家配方而闻名于世，味道浓郁，营养丰富。
2.夫子庙烤鸭
夫子庙烤鸭是经过几十年改良而形成的南京传统烤鸭品种之一。它以皮脆、肉嫩、香味浓郁、口感极佳等特点而受到了广大消费者的喜爱。
3.臭豆腐
南京臭豆腐可谓是一绝，在中国各地都享有很高声誉。它以其红半透明、香气扑鼻、味道浓郁的特点广受欢迎。
4.盐水鸭
盐水鸭是南京美食中的代表之一，它以其外皮金黄、肉质鲜嫩、口感香脆的特色而被誉为“江南第一名菜”。
5.扬州炒饭
扬州炒饭是由扬州菜系演变而来的一道经典小吃。它不仅色香味俱佳，而且营养丰富。在南京各大夜市和小吃街上都能找到这道美食。
6.蚂蚁上树
蚂蚁上树是一道传统的川菜名菜，但在南京也非常有名。这道菜的主要原料是粉丝和肉末，口感清淡，但却带有辣味。
7.金陵奶汤
金陵奶汤是南京地区最具代表性的甜品之一。它以其细腻、清爽、滋润、不油腻的风味引起了广大消费者的喜爱。
8.鸭油烧饼
鸭油烧饼是南京的传统小吃之一，以其外焦里嫩、香气四溢而受到了广大消费者的喜爱。它的制作过程需要用上大量的鸭油和葱花，所以味道非常特别。
以上就是南京特色美食排名，每一道菜都有其独特的口感和历史背景。如果你来到南京，不妨品尝一下这些美食，体验南京丰富多彩的美食文化。
