端午美食手抄报

端午美食手抄报

每年的农历五月初五是中国传统节日——端午节，这一天不仅有丰富多彩的传统活动，还有许多美食等着我们品尝。下面就让我们一起来了解一下端午节的美食文化吧！

粽子

粽子是端午节最经典的美食之一，它是用竹叶包裹糯米、肉类或豆沙等馅料做成的。因为粽子外形像船，而五月初五恰逢屈原溺水之日，所以人们就将粽子扔进江里敬祭屈原。现如今，粽子成为了端午节必备的美食。除了传统口味外，还有各种创意口味出现，如草莓巧克力粽、咖喱鸡肉粽等。

艾叶糯米团

艾叶糯米团又叫“蒲圃”。它是用糯米和艾叶制作而成的小球形甜点。在南方地区，人们还会将其拿去焚香祭祀祖先或放置在床头，用于驱蚊、驱毒等。艾叶糯米团是端午节的传统美食之一，它不仅有着独特的口感和香气，还有着浓郁的文化内涵。

龙舟粽

龙舟粽是近几年出现的一种创意粽子，它外形酷似龙舟，口感鲜美且可爱。龙舟粽的做法与普通粽子相似，只是在包裹时需要多留出一小部分来制作成“龙头”，再用芦苇叶装饰即可成为一只栩栩如生的小龙舟。

菖蒲酒

菖蒲酒是端午节必备佳酿之一，由于其具有清新爽口、甘冽适度、温补神经等功效，因此深受广大群众喜爱。制作方法很简单：将洗净的菖蒲放入黄酒中浸泡数日即可。菖蒲酒既可以直接饮用，也可以用来调制各种药膳汤水。

结语

端午节是中华民族的传统节日之一，其美食文化也是丰富多彩、充满乐趣。无论是古老的粽子还是新颖的龙舟粽，都展现了中华民族的智慧和创意。在这个端午佳节里，让我们品尝传统美食，感受浓郁的文化气息。