江苏西点烹饪学校

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江苏西点烹饪学校

江苏西点烹饪学校

江苏西点烹饪学校(Jiangsu Institute of Baking and Culinary Arts)是一所致力于培养专业烘焙和烹饪人才的高等职业教育机构。学校成立于1986年,位于江苏省南京市江宁区。目前已经发展成为中国西点行业与烹饪行业中的重要人才培养基地之一。

办学理念

江苏西点烹饪学校秉承“质量优先,服务至上”的办学理念,以“创新、卓越、实践、服务”为办学方针,致力于打造具有国际视野的专业技能型人才。

师资力量

江苏西点烹饪学校拥有一支优秀的师资队伍,其中不乏行业内知名专家和教授。他们既有丰富的教学经验,又具备广泛的实践经历。同时,学校还引进了国外教材和课程体系,并邀请外籍教师进行授课,使学生可以接受到国际化的教育。

专业设置

江苏西点烹饪学校设置有多个专业方向,包括面包制作、蛋糕制作、调酒与侍酒服务、中西点结合和烹饪实务等。其中,面包制作和蛋糕制作是学校的特色专业,已经成为了该校的品牌课程。除此之外,学校还为学生提供了一系列职业技能认证培训项目,如咖啡师认证、巧克力制作认证等。

教育设施

江苏西点烹饪学校拥有现代化的教育设施和先进的教学设备。校园内有大型实验室、模拟厨房、调酒实习室等多个专业实践场所。此外,学校还配备了行业内最先进的教学设备和工具,如电子天平、面团机、搅拌机等。

就业前景

毕业生就业前景广阔。毕业生可在各类高级酒店、星级餐厅、面包房、蛋糕店等企事业单位从事面包制作、蛋糕制作、调酒与侍酒服务、中西点结合和烹饪实务等职业。同时,学校还积极开展与各行各业的企事业单位合作,为学生提供更多就业机会。

总结

江苏西点烹饪学校是中国西点行业和烹饪行业人才培养的重要基地之一。学校以质量优先、服务至上的办学理念,致力于打造专业技能型人才。拥有优秀的师资队伍和现代化的教育设施和先进的教学设备。毕业生就业前景广阔。