一块钱的冰淇淋怎么做

夏天到了，天气炎热，吃一块冰淇淋可以让人感到清凉舒爽。但是现在的冰淇淋价格越来越贵，有些人可能会选择不买或者自己动手制作。

那么今天我们就来教大家如何用一元钱制作一杯美味的冰淇淋。首先，需要准备的材料有：牛奶、鸡蛋、白糖、盐和香草精。

第一步：将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和盐，搅拌均匀。

第二步：取一个锅，倒入适量的牛奶，加热至沸腾后关火。

第三步：将牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，并不断地搅拌均匀。

第四步：将调好的液体倒回锅中再次加热至沸腾，并继续搅拌1-2分钟。

第五步：将锅从火上取下来，放置在水中降温。当其温度下降至室温时，加入香草精。

第六步：将调好的混合物倒入装有盖子的容器中，放入冰箱中冷藏至凝固即可。

这样一杯美味又健康的冰淇淋就制作完成了。自己动手制作，既能满足自己口腹之欲，又能节约开支。不妨试着在家里尝试一下吧！