苏州美食十大小吃
苏州美食十大小吃
苏州是一个美食之都，拥有众多的特色小吃和名菜。今天我们就为大家介绍苏州美食十大小吃，让您在品尝美食的同时更了解苏州文化。
1.松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州传统名菜，起源于清朝乾隆年间。它由桂鱼片炸至金黄色后与甜酱、果仁等调料混合而成，外脆里嫩，香甜可口。
2.狮子头
狮子头是苏州的一道传统名菜，以肉质细嫩、汤汁浓厚、味道鲜美而闻名。用优质的猪肉制作而成，入口即化。
3.阳春面
阳春面是江南地区常见的传统面食之一，在苏州也很受欢迎。以手工制作的面条为主料，配上清爽可口的芝麻油、生抽、香菜、豆腐皮等调料。
4.糟卤蛋
糟卤蛋是苏州传统小吃之一，以鸭蛋为主料，配以花雕酒、糯米酒等多种调味品，经过长时间的浸泡、卤制后成为口感香美的佳肴。
5.油爆虾
油爆虾是苏州地区海鲜美食中的代表之一。选用新鲜的大虾，在加入适量的盐和生抽后，用高温油爆制而成，口感香脆可口。
6.桂花糯米团
桂花糯米团是苏州传统甜点之一，由粘性较强的糯米做成外壳，内部填充着豆沙或者红枣、枸杞等其他馅料。外形圆润、口感软糯。
7.扬州炒饭
扬州炒饭是江南地区非常有名的传统小吃之一，在苏州也很受欢迎。它采用优质大米和其他食材精心炒制而成，口感鲜美、香气扑鼻。
8.玉米糕
玉米糕是苏州地区的传统小吃之一。它由新鲜的玉米粒和豆浆等材料混合而成，煮熟后切成小块。口感绵软、有香甜味。
9.油墩子
油墩子是苏州传统小吃之一，外皮金黄酥脆，内部饱满且富有弹性。以芝麻、桂花等材料作为调味品，味道香甜可口。
10.老字号汤包
老字号汤包是苏州非常出名的特色小吃，在当地享有很高的声誉。它以肉馅和汤汁为主要材料，通过手工制作而成。入口即爆汁、味道浓郁。
以上就是我们为大家介绍的苏州美食十大小吃，希望您在来到苏州时能够尝遍这些美食佳肴，并深度了解当地文化。
