泰州卤菜哪家好吃

泰州卤菜是江苏地区的传统美食，以其卤制技艺独特，味道鲜美而闻名。在泰州市内有许多家卤菜店家，但是哪家好吃呢？下面就为大家介绍几家口碑不错的卤菜店。

第一家：玉兴老大爷

这是一家历史悠久的老字号卤菜店，已经有100多年的历史了。玉兴老大爷主打豆腐干、五香牛肉等卤菜，在泰州市内拥有很高的知名度。豆腐干入口爽滑、口感细腻；五香牛肉则鲜嫩可口、色香味俱佳。

第二家：小小阿姨

这是一家隐于巷中的小店，但是生意非常红火。小小阿姨以精致的手工料理和亲切周到的服务赢得了许多顾客的青睐。店内主打鸭头、千层肚和糖藕等特色卤菜，其中最受欢迎的当属鸭头了。鸭头肉质鲜美、口感丰富，加上店家特制的调料，味道独特而不失风味。

第三家：德州扒鸡

虽然名字为“扒鸡”，但是这家店的卤菜也颇有一番味道。德州扒鸡主打五香卤猪蹄、卤牛肉和卤豆腐等卤菜。店内的五香卤猪蹄色泽红亮、入口爽滑，是许多顾客的最爱。

以上三家都是泰州市内比较有代表性的卤菜店。当然，除了这些店之外，还有很多其他口碑不错的卤菜店值得尝试。无论是处于美食探险还是吃货体验，相信这些卤菜店都会给您留下深刻的记忆。