屯溪老街小吃

介绍

屯溪老街是安徽省黄山市的一条历史文化街道，也是黄山旅游的重要景点之一。这里不仅有古色古香的建筑，还有各种传统美食，尤其以小吃而闻名。

糕点类

屯溪老街的糕点类小吃包括酥油花卷、麻花、千层糕等。其中最具代表性的是酥油花卷，由多层薄片擀成，外面裹上一层奶油和白糖混合的馅料，口感酥脆可口。

粉面类

粉面类小吃在黄山地区非常流行。屯溪老街上可以品尝到传统的汆面、米线、刀削面等。汆面是将新鲜的米浆放入锅中加水煮制而成，口感软糯；米线则是用米粉做成细细的长条，配上辣椒油和豆腐丝等佐料非常开胃。

小吃类

除了糕点和粉面，屯溪老街还有许多小吃类的美食。比如酱肉包子、豆腐花、臭豆腐等。其中酱肉包子是当地人最爱的早餐之一，外皮柔软，馅料鲜美；豆腐花则是用新鲜黄豆磨成的豆浆制作而成，口感细腻爽滑。

总结

屯溪老街的小吃丰富多样，不仅可以满足游客们的味蕾，也是当地人生活中不可或缺的一部分。在这里品尝传统美食，感受历史文化氛围，是黄山旅游不可错过的体验。