桂林东西巷排名前十的美食
桂林东西巷排名前十的美食
桂林是一个美食之城，拥有许多著名的特色小吃。而在桂林市区中心的东西巷，更是聚集了许多当地人和游客喜爱的美食店铺。以下是东西巷排名前十的美食：
1. 伍氏豆腐脑
伍氏豆腐脑是桂林非常有名的早餐小吃，位于东西巷头上。它以豆浆为主要原料，加入秘制调味料熬制而成，口感细腻、香滑可口。
2. 李家米粉
李家米粉也是桂林特色小吃之一，其特点是用猪骨熬制的汤头清香味浓郁，米粉爽滑入味。这里的米粉还配有肉片、虾仁和木耳等材料。
3. 阿婆芋儿鸡
阿婆芋儿鸡是以土鸡、芋头为主要原料做成的一道特色菜肴，在桂林有着很高的人气。它不仅肉质鲜嫩，口感细腻，而且还可以兼顾到营养和美味。
4. 球儿粉
球儿粉是桂林传统小吃之一，以其独特的形状和香辣可口而闻名。它是用米粉制成的小球，配以辣椒、花生碎等调料，入口略带辣味。
5. 世祖牛肉粉
世祖牛肉粉是桂林有名的特色小吃之一，在东西巷中也有分店。这里的牛肉汤头十分鲜美，加上米粉和大块牛肉片后更是让人赞不绝口。
6. 黄记油茶
黄记油茶是桂林非常有名的早餐小吃店，在东西巷中心位置。这里的油茶用料十分独特，包括豆浆、花生、腐竹、猪血等材料，口感浓郁、滋味独特。
7. 阿华骨头汤
阿华骨头汤是桂林非常有名的夜宵美食店，主要供应熬制多小时的牛骨头汤。这里的牛肉片和羊肉片也很不错，入口即化。
8. 老四川火锅
老四川火锅是桂林一家非常有名的火锅店，以其特色的麻辣味道和丰富的菜品而闻名。这里的花生酱、蒜泥和香油也是不可缺少的调料。
9. 三姐米粉
三姐米粉是东西巷中比较出名的米粉店之一，主要供应豆皮米粉和五花肉米粉等口感清爽、入味十足的小吃。
10. 刘氏兔头
刘氏兔头是桂林比较有名的夜宵美食之一，在东西巷中心位置。这里供应各种烤串、炸串等小吃，其中最为出名就是兔头了，口感鲜美、肉质嫩滑。
以上就是桂林东西巷排名前十的美食，这里既有传统的米粉和豆浆小吃，也有独具特色的兔头和骨头汤。如果您来到桂林，不妨去东西巷品尝一下这些美食。
