简单的花样面点做法
前言
面点是我们日常生活中经常会碰到的食品,不仅味道好还能够满足我们的口感需求。但是做起来却让人望而却步,今天我就给大家介绍几种简单的花样面点做法,让你在家也能轻松制作出美味可口的面点。
1. 红豆糯米团
材料:红豆沙、糯米粉、水、椰丝。
步骤:
- 将糯米粉和水混合成面团;
- 取一小块面团搓成圆形,压扁成薄片;
- 将红豆沙放在薄片中间,捏紧封口;
- 将其再次搓圆并滚上椰丝即可。
2. 香菇肉馅水饺
材料:猪肉馅、香菇、葱姜、盐、生抽、鸡精等。
步骤:
- 将香菇泡软切碎,和猪肉馅混合搅拌均匀;
- 加入葱姜末、盐、生抽、鸡精等调味料继续搅拌;
- 包好水饺后放入沸水中煮熟即可。
3. 炸花卷
材料:面粉、鸡蛋、油。
步骤:
- 将面粉和一枚鸡蛋混合成面团;
- 将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜静置十分钟左右;
- 取出后再次揉捏至表面光滑,分成小份搓成长条形状;
- 将长条对折后再次对折,用手捏紧两端成花卷的形状;
- 加油热锅,将花卷放入油锅中炸至表皮金黄即可。
4. 葱油拌面
材料:手工拉面、葱花、生姜末、盐、鸡精、香油。
步骤:
- 将手工拉面煮熟,捞出放入碗中;
- 将葱花和生姜末放入锅中爆香,加入盐、鸡精调味后倒在面条上;
- 淋上少许香油即可食用。
结语
以上就是几款简单的花样面点做法,不仅操作简单而且口感也非常好。希望大家可以根据自己的口味尝试制作一下,享受美食带来的快乐。