杭州市餐饮服务业大气污染物排放标准

杭州市餐饮服务业大气污染物排放标准

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮服务业发展迅速，但同时也带来了环境污染问题。为了控制和减少餐饮服务业对大气环境的影响，杭州市出台了一系列的大气污染物排放标准。

一、油烟排放标准

根据《杭州市油烟排放控制规定》，所有在城区内开展烹调作业的单位和个人必须安装并使用符合国家有关标准的油烟净化设施。同时，各类餐馆、食堂等应当按照规定进行定期检测，并保证其油烟排放符合规定。

二、噪声排放标准

《杭州市环境噪声污染防治条例》规定，室外噪声限值为60分贝（A计权），室内噪声限值为35分贝（A计权）。因此，在经营过程中，餐馆、食堂等不得产生噪声污染，必须采取有效措施减少噪音。

三、废弃物排放标准

为了保护环境和公共卫生安全，杭州市出台了《餐厨垃圾收集、运输及处置管理办法》。根据该办法规定，所有餐厨垃圾都应当分类收集，并送往指定的处理场所进行处理。同时，餐馆、食堂等也应当按照相关要求对其他废弃物进行分类和处理。

四、VOCs排放标准

VOCs是Volatile Organic Compounds的缩写，即挥发性有机化合物。这些化合物不仅会对人体健康造成影响，还会对大气环境产生危害。因此，《杭州市大气污染防治条例》中规定，所有餐饮服务业单位必须按照国家相关标准控制其VOCs排放量，并且在经营过程中应当积极开展节能降耗活动。

总之，在保证经济效益的同时，杭州市餐饮服务业也要承担起相应的环保责任。通过加强管理和监管，控制污染物的排放量，为建设美丽杭州作出贡献。