怎么做芒果冰淇淋

怎么做芒果冰淇淋

夏天到了，吃一杯清爽的冰淇淋是再合适不过了。如果你是芒果控，那么自己做一个芒果冰淇淋可就是一件非常有意义的事情啦！下面，我来分享一下制作芒果冰淇淋的方法：

所需材料

1. 芒果 3-4个

2. 糖 50克

3. 奶油 200ml

4. 牛奶 100ml

5. 柠檬汁 1勺

步骤

1. 先将芒果去皮、去核，切成小块放入搅拌机中打碎成泥状；

2. 将打好的芒果泥倒入锅中，加入糖和柠檬汁，用小火加热至糖完全融化；

3. 将加热后的芒果泥放在一个大碗里降温；

4. 在另一个碗中将奶油打至7分发即可停止打蛋器；

5. 将牛奶倒入微波炉中加热1分钟左右，随后将其倒入打好的奶油中，继续用打蛋器搅拌均匀；

6. 将步骤3中的芒果泥和步骤5中的奶油混合在一起，用搅拌器再次打制均匀；

7. 将混合好的芒果冰淇淋液体倒入盒子中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时以上；

8. 取出已经凝固的芒果冰淇淋，用勺子舀出即可食用。

小贴士

1. 在制作过程中，请注意卫生和清洁，并使用干净的厨具、容器和勺子；

2. 芒果可以根据个人口味加减甜度。

以上就是制作芒果冰淇淋的详细步骤啦！跟着这个方法操作一下，很快就可以享受到自己亲手制作的美味冰品啦！