梅州客家菜餐厅排名

梅州客家菜餐厅排名

梅州是广东省内著名的美食之都，尤以客家菜为主要代表。梅州客家菜在美食界拥有很高的声誉，因此吸引了众多游客前来品尝。本文将为大家介绍一些梅州客家菜餐厅的排名。

第一名：杨氏宴

杨氏宴是梅州市区最具代表性的客家餐厅之一，其历史可以追溯到清朝乾隆年间。经过多年的发展和改进，杨氏宴已成为当地著名的高端餐厅之一。这里的招牌菜有豆腐烧鸡、米粉肉、蒸石斑等。

第二名：古月轩

古月轩位于梅县区中心城区，是一家非常有特色的客家餐厅。这里装修十分考究，营造出了浓郁的南方民居气息，并且每道菜都讲究制作工艺和口味调配。值得推荐的佳肴有客家小炒肉、芋头糯米饭等。

第三名：铜锅居

铜锅居是梅州市区比较知名的客家餐厅之一，其招牌菜是铜锅鱼羹。这里的菜品以口感和颜值著称，每道菜品都非常讲究，用料新鲜、制作精湛。来到这里，不仅可以品尝到地道的客家风味美食，还能感受到浓郁的南国文化气息。

第四名：老磨坊客家菜馆

老磨坊客家菜馆是一家在梅州市区内非常有名的传统客家餐厅。这里以豆腐为主打食材，豆腐做法多样，口感十分嫩滑。另外，这里还有许多别具一格的创意菜品供顾客选择。

第五名：盘古庄园

盘古庄园位于梅县境内的一个山谷中，是一处集休闲、度假、餐饮于一体的综合性旅游景点。这里的客家餐厅提供了丰富多样的菜品供顾客选择，其中以砂锅粥、芋头饭、蒸凉粉等为特色。

总结

以上就是梅州客家菜餐厅排名，每家餐厅都有其独特的特色和风格，供大家选择品尝。如果你想要一次地道的客家美食之旅，不妨前往梅州一试！