蛋糕的制作教程微波炉

蛋糕的制作教程（微波炉）

想要在家里快速做出美味可口的蛋糕吗？那么不妨试试用微波炉来制作蛋糕吧！以下是一份简单易懂的微波炉蛋糕制作教程。

材料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 100克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50毫升
• 黄油（或植物油） 50克
• 泡打粉（发酵粉） 半勺

步骤

1. 准备工作。

首先，将黄油切成小块，放入碗中加入牛奶一起放入微波炉中加热至黄油完全融化即可。然后，将两个鸡蛋打进另一个碗中打匀备用。

2. 混合面粉和发酵粉。

将低筋面粉和半勺泡打粉混合在一起，筛入黄油牛奶混合物中搅拌均匀。

3. 加入糖和蛋液。

将100克白砂糖加入面糊中，再将打好的鸡蛋液倒入其中，搅拌均匀至无颗粒感即可。

4. 倒入模具中并微波烘焙。

将调制好的面糊倒入模具中，放入微波炉内进行烘焙。建议先以高火加热1分钟左右，然后转为中火继续加热6-8分钟即可。具体时间可以根据微波炉功率进行调整，建议用竹签或牙签插入蛋糕中心检查是否已经完全成型。

5. 装饰与享用。

等待蛋糕降温后，可以根据个人喜好进行装饰。例如：撒上适量的巧克力碎片、装点水果等等都是不错的选择。最后切块享用即可！

以上就是用微波炉制作蛋糕的简单步骤，大家可以根据自己的口味进行个性化调整，比如加入一点柠檬汁或香草精等。希望大家都能做出美味可口的蛋糕！