淮扬菜饭店排名
淮扬菜饭店排名
淮扬菜是江苏省传统的一种烹饪风格,以清炖、红烧、卤制等技法为主要特点。淮扬菜以其清新爽口、香气四溢的特点,备受国内外食客的喜爱。在中国各地,有许多知名的淮扬菜饭店,本文将介绍几家排名较高的淮扬菜饭店。
1. 江苏大厨
江苏大厨是位于上海市徐汇区斜土路上的一家淮扬菜饭店,这里环境雅致,服务周到,是品尝正宗淮扬美食的不二之选。江苏大厨招牌菜有:葱油小黄鱼、清蒸活草鱼、红烧肉等。此外,在这里还可以品尝到其他地方的美味佳肴。
2. 望湘园
望湘园是位于南京市中山东路上的一家老字号淮扬菜饭店,距离夫子庙和南京大学都很近。这里的装修以明清风格为主,气氛温馨浪漫。望湘园招牌菜有:酱瓜丝、虎皮尖椒、干烧鲈鱼等。此外,这里还有一些地方特色菜肴,如南京盐水鸭和金陵烤鸭。
3. 大福楼
大福楼是位于扬州市广陵区的一家历史悠久的淮扬菜饭店,创建于清朝康熙年间,至今已有300多年的历史。这里环境雅致,风味独特,是品尝正宗扬州风味美食的不二之选。大福楼招牌菜有:文昌鸡、扬州狮子头、三套汤等。
4. 金陵春
金陵春是位于南京市中山东路上的一家著名淮扬菜饭店,是南京市民喜爱的老字号品牌之一。这里环境优雅典雅,服务周到细致。金陵春招牌菜有:蟹黄狮子头、扬州烤鸭、芙蓉肉等。此外,在这里还可以品尝到其他地方的美食佳肴,如北京烤鸭和松花江大闸蟹。
5. 飞龙府
飞龙府是位于苏州市吴中区香山街道上的一家淮扬菜饭店,这里环境幽雅,服务周到细致。飞龙府招牌菜有:酿豆腐、红烧大闸蟹、扬州炒饭等。此外,在这里还可以品尝到其他地区的美食佳肴,如广东烤鸭和四川火锅。
总结
以上介绍了几家较为知名的淮扬菜饭店,它们各具特色,无论是环境还是口味都值得品尝。在选择就餐场所时,我们可以根据自己的需求和喜好进行选择。希望本文对大家了解淮扬菜有所帮助。