糯米粉木薯粉糕点大全

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糯米粉木薯粉糕点大全

糯米粉和木薯粉是很常见的食材,它们都可以制作成各种美味的糕点。以下是一些糯米粉和木薯粉制作的糕点大全,让我们一起来看看。

1. 椰丝糯米球

椰丝糯米球是一种非常受欢迎的甜点。将糯米粉和水混合后搓成小球,然后在椰丝中滚动。最后蒸熟即可。这个甜点口感软糯,外层有一层香甜的椰丝。

2. 芋头饼

芋头饼也是一款非常受欢迎的点心。首先将芋头蒸熟,然后用刀切碎并加入适量的白砂糖、奶精、油和少量盐拌匀。接下来取适量面团,在中间包上芋泥并捏紧。最后放入锅中用小火慢慢加温,直到两面金黄即可。

3. 滑溜溜

滑溜溜是一种以木薯粉为主料的糕点。将木薯粉、水和白砂糖混合后搅拌均匀,放入锅中用小火慢慢加温,直到变成半透明的状态。接下来将它倒入模具中冷却,并切成小块即可。

4. 米果

米果是广东地区非常受欢迎的一款点心。它通常由糯米粉皮包裹着鲜肉或豆沙馅料制成。在制作过程中,需要将糯米粉和水混合,并揉成面团后切割成小块。接下来将馅料包裹在面团中并蒸熟即可。

5. 牛奶松糕

牛奶松糕是一种口感柔软且味道浓郁的点心。它由木薯粉、砂糖、牛奶和鸡蛋混合而成。制作时需要先将鸡蛋打散并加入牛奶中,再逐步加入木薯粉和白砂糖,最后放入模具中蒸20分钟即可。

6. 花生糯米团

花生糯米团是一种非常简单易做的点心。将糯米粉和水混合成面团,然后将其切割成小块。接下来在每个小块中夹入花生酱,并滚动成球形。最后蒸熟即可。

以上就是一些常见的糯米粉和木薯粉制作的糕点了。它们口感柔软、香甜可口,是很多人喜欢的甜点之一。如果你也爱吃这些点心,不妨试着自己动手制作一下吧!