早点小吃的做法大全简单
早点小吃的做法大全简单
早餐是一天中最重要的一餐,但很多人因为时间紧张或者懒得动手而选择了方便快捷的食品。其实,自己动手做早点小吃不仅能保证营养健康,还可以提高生活质量。下面介绍几个简单易学的早点小吃做法。
葱花鸡蛋饼
材料:鸡蛋、面粉、水、盐、葱花、油。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和清水搅拌均匀;
2.加入面粉搅拌成稠糊状;
3.加入葱花拌匀;
4.平底锅倒油,开小火,将面糊倒入锅中;
5.煎至两面金黄即可。
豆浆油条
材料:豆浆粉、温水、发酵粉、面粉、盐、油条。
步骤:
1.将豆浆粉加入温水中,搅拌均匀;
2.加入发酵粉,再加入面粉和适量盐,揉成面团;
3.将面团放在温暖处发酵30分钟左右;
4.将面团擀成长条状,切成小块;
5.用手捏成油条形状,放到锅里炸至金黄色即可。
花卷
材料:面粉、温水、干酵母、盐、白糖、油。
步骤:
1.将面粉加入温水中,揉至光滑的面团;
2.放置在温暖处静置30分钟左右;
3.将干酵母加入少量温水中融化,再倒入面团中和匀;
4.加适量盐和白糖揉匀;
5.分成小块擀开,卷起来压扁;
6.平底锅倒油,将卷好的花卷放入锅中,煎至两面金黄即可。
小笼包
材料:面粉、鲜肉馅、葱姜末、盐、鸡精、生抽、老抽。
步骤:
1.将面粉加水搅拌成面团,静置30分钟左右;
2.将肉馅加入调料和葱姜末,搅拌均匀;
3.将面团分成小块,擀成圆形的皮;
4.在皮上放入一勺肉馅,收口捏紧;
5.将包子放在蒸笼中蒸10分钟左右即可食用。
以上就是几款简单易学的早点小吃做法。早餐是一天中最重要的一餐,希望大家能够重视起来,并尝试自己动手做早点小吃。