城隍庙美食推荐

介绍

城隍庙位于上海市黄浦区南京西路，是一座古老的道教庙宇。作为上海最有名的旅游景点之一，这里不仅保存了丰富的历史文化遗产，还是一个美食聚集地。在这里，你可以品尝到正宗的江南小吃、传统精致的饮食和市井味道十足的小吃。

招牌美食：蟹壳黄

蟹壳黄是城隍庙最有名的特色小吃之一。这种小吃由面粉、猪肉、虾仁等多种食材制成，看起来像个油泼面一样，但却有着极其鲜美的口感。在制作时，将面皮切成薄片后捏成花瓣形状，在锅中用油炸至金黄色即可。每块蟹壳黄都包含着鲜香可口的馅料，咬下去外焦内软，回味无穷。

传统经典：狮子头

如果你喜欢品尝正宗的江南美食，在城隍庙一定不能错过狮子头。这种美食以大肉团为主要原料，再加上蘑菇、笋丁等食材搭配而成。在制作时，先将肉末和各种调料混合后捏成球形，再用油炸至表面金黄色即可。每一口都充满着浓郁的肉香和鲜甜的汤汁，口感十分细腻。

家常小吃：麻球

城隍庙的麻球是一款又好看又好吃的小吃。它外表饱满、色泽金黄，内部则是松软嫩滑的馅料。制作时需要将豆沙馅包裹在面粉中，并在锅里用油炸至表面金黄色即可。每一口都能尝到豆沙甜味和面皮鲜嫩的结合，让人回味无穷。

开放时间

城隍庙对于游客来说开放时间非常便利，在早上6点就开始营业，并一直持续到晚上10点。如果你想避免拥挤的人流，在早上或晚上前往可能会更加舒适。

总结

城隍庙不仅是一座历史悠久的道观，也是上海最有名的美食聚集地之一。在这里你可以品尝正宗的江南小吃、传统精致的饮食和市井味道十足的小吃。对于喜爱美食和文化探索的旅行者来说，这里绝对是一个不可错过的景点。