东北特色小吃能带走的

东北特色小吃简介

东北地区是中国的一个重要农业、工业和文化基地。这个地区的饮食文化相当丰富，尤其是小吃方面更是独具特色。从锅包肉到羊肉串、从炸酱面到红薯粉丝汤，东北小吃让人口感舒适，回味无穷。

哪些东北特色小吃可以带走？

如果你想品尝正宗的东北小吃却又不得不赶路离开，那么以下几种小吃是可以打包带走的：

1. 锅包肉

锅包肉是辽宁省沈阳市著名的传统名菜之一。这道菜采用豆腐干为主料，经过碎屑加工后裹上面粉、澄粉等淀粉类制成外壳，再用油炸至金黄色。最后将炸好的豆腐块和西芹、胡萝卜等素菜拌入浓郁鲜美的番茄酱中即可。锅包肉可以放在密封袋中带走，可以在家里加热后享受美食。

2. 炸酱面

炸酱面是中国东北地区最为流行的传统小吃之一。这道菜包括红色辣酱、面条和蔬菜等。将炒好的肉沫和豆瓣酱混合，再配上手工制作的拉面或刀削面，口感十分细腻，香气扑鼻。你可以去当地的小吃店品尝，也可以带着打包回家，在家用开水泡一下就能食用了。

3. 羊肉串

羊肉串是中国北方地区非常流行的小吃之一。这道菜采用新鲜羊肉切成块，再穿上竹签或铁签后放到火上烤制而成。在调料方面，大部分人会选择盐、辣椒粉和孜然粉等来提升口感。如果你没有时间去当地品尝，那么可以在街头摊位买到羊肉串打包带走，在车上享用。

4. 红薯粉丝汤

红薯粉丝汤是吉林省松原市的传统小吃之一。这道菜选用红薯粉丝、牛肉、绿豆芽和木耳等食材，再加入适量的酱油、盐和姜片进行烹饪，最后加上牛肉汤即可。这种小吃可以在当地的餐馆品尝，也可以在家里自己做，带走后只需要将其放入保温瓶中就能享受到美味了。

结语

东北特色小吃有很多种，每种都有其独特的口味和风味。如果你来到东北旅游或者工作，不妨试着品尝一下这些小吃。如果时间紧迫无法停留太长时间，那么以上几种小吃都是可以打包带走的。无论是在路上还是回到家里都能品尝到正宗的东北美食。