牛奶芋圆西米露甜品做法
牛奶芋圆西米露甜品做法
在炎炎夏日,来一份清爽的甜品是再合适不过了。今天就给大家分享一道简单易做的牛奶芋圆西米露甜品的做法。
材料:
- 牛奶:500毫升
- 芋圆:100克
- 西米:50克
- 白糖:适量
- 冰块:适量
步骤:
1. 将芋圆用清水洗净,放入开水中焯水煮5分钟,捞出备用。
2. 将西米放入筛子中过水后备用。
3. 将牛奶倒入锅中加热至70℃左右,加入适量白糖搅拌均匀。
4. 将焯好水的芋圆和泡好水的西米分别放入碗中,倒入热牛奶。
5. 加入适量冰块,即可食用。
小贴士:
- 芋圆要焯水煮过,这样能使芋圆更加软糯。
- 西米要过水,这样能去除多余的淀粉。
- 牛奶要加热至70℃左右,这样既可以保持牛奶的营养成分,也能更好地融合其他材料的味道。
以上就是牛奶芋圆西米露甜品的做法了。简单易做又美味清爽,快来试一试吧!