怎样简单做冰淇淋

如何简单做冰淇淋

在炎热的夏天，吃一份清凉的冰淇淋是非常舒适的体验。但是，市场上卖的冰淇淋往往添加了大量的糖和化学成分。为了健康起见，为什么不尝试自己动手制作呢？下面介绍一些简单易行的方法。

1. 香草冰淇淋

材料：

• 牛奶 500 毫升
• 双层奶油 250 毫升
• 白砂糖 150 克
• 香草精华液 1 茶匙

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中加热至稍微冒泡。
2. 将白砂糖加入锅中搅拌至完全溶解。
3. 将双层奶油倒入锅中，搅拌均匀。
4. 加入香草精华液，并再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入冰箱中冷却至完全冷却。
6. 将冷却好的混合物倒入搅拌器中，搅拌至变厚为止。
7. 将冰淇淋倒入容器中，放置在冰箱中至少 3 小时或过夜即可食用。

2. 草莓酸奶冰淇淋

材料：

• 新鲜草莓 500 克
• 酸奶 250 毫升
• 白砂糖 100 克

步骤：

1. 洗净草莓并切成小块。
2. 将草莓放入搅拌机中，并加入白砂糖和酸奶。
3. 搅拌机中的混合物搅拌均匀，直到成为光滑的液体。
4. 将混合物放入冰箱中至少一个小时以便更好地结成形状。
5. 将草莓酸奶液体倒入搅拌器中，搅拌至变厚为止。
6. 将冰淇淋倒入容器中，放置在冰箱中至少 3 小时或过夜即可食用。

总结

以上两种制作方式都非常简单并且适合家庭使用。为了获得最好的效果，请确保所有材料都是新鲜的，并遵循每一个步骤。现在你已经知道如何自己动手制作冰淇淋了，赶紧尝试一下吧！