于田于田美食特色

于田县，位于新疆的南部边缘，地处塔里木盆地的西北角，是新疆和中国最大的葡萄酒产区之一。同时于田也是一个美食之都，拥有着丰富多样的特色美食。

首先说到于田最有名的美食——羊肉串。这里的羊肉串以选用精肉和调料考制而成，入口即化，非常鲜嫩可口。而且在于田县城中心附近就有很多小摊贩出售羊肉串，价格也十分实惠。此外，在于田吃烤全羊也是一种不错的体验。

其次就是烤馕了。在新疆人民日常生活中，馕是必不可少的主食之一。而在于田，当地人会将馕放到特制的窑洞里面进行烤制，烤出来的馕非常松软、香味浓郁、口感绵软。可以搭配各种菜品或者干脆就直接下饭。

再来说说沙湾拉面吧。沙湾拉面以宽面条为主要原料，并搭配上各种青菜、牛肉等食材，可以说是一道十分健康营养的美食。而且在于田县城中心，也有专门卖拉面的店铺，口味也是非常地道。

除了这些传统美食之外，于田还有一些独特的小吃。例如酸奶结和羊肉炒饭等。酸奶结是用当地生产的优质牛奶制作而成的，口感非常清爽、酸甜可口。而羊肉炒饭则是将新疆特产的羊肉与米饭炒制而成，香气四溢、味道浓郁。

最后要说到的就是水果了。由于于田地处塔里木盆地葡萄带中心部位，所以原产于这里的葡萄肯定不能错过啦！除此之外，在当地也可以品尝到各种其他水果如沙枣、柿子等。

总体来看，在于田旅游时不仅可以欣赏到美丽的景色和感受浓厚的民俗文化，还能品尝到让人垂涎欲滴的特色美食。如果你来到新疆，一定不要错过于田的美食哦！