湖南株洲特产小吃

湖南株洲特产小吃介绍

湖南省株洲市是中国著名的历史文化名城，也是一个美食之都。在这里，有许多特色小吃，其中最为出名的就是“糯米糍”。下面我们就来了解一下株洲的特产小吃。

糯米糍

作为株洲的代表性小吃，“糯米糍”可谓是深得当地人和游客的喜爱。它选用上等糯米制作而成，口感Q软甜香，配上红豆、芝麻、桂花、椰丝等多种配料，呈现出五颜六色的美丽图案。

窝头

窝头是株洲地区传统的早餐食品，用黄米粉和蒸白菜做成，形如盘子。窝头口感柔软嫩滑，外层金黄酥脆。加入肉沫、豆腐干或者青菜等不同馅料会让味道更加丰富。

卤鸭脖

卤鸭脖是株洲当地的另一种小吃，选用上等鸭肉制成，入口鲜香嫩滑，口感十分丰富。卤鸭脖的制作过程需要经过多道工序，使得它更加美味可口。

瓷娃娃

瓷娃娃是一款株洲传统糕点，因外形像小女孩而得名。它由糯米粉和红豆沙混合制成，软糯细腻，甜而不腻。同时它也是一种文化符号，在株洲市民中有着重要的地位。

总结

以上便是株洲特产小吃的介绍。这些美食都有着浓郁的地方特色和文化内涵，值得我们品尝和了解。如果你有机会来到株洲，一定不要错过这些美食！