佛山老字号甜品店

佛山老字号甜品店介绍

佛山是一个历史悠久的城市，有着许多传统的老字号，其中不乏一些著名的甜品店。这些甜品店大多数都有着数十年或者更长时间的历史，一直以来都以制作正宗、美味的传统甜品而闻名于世。这篇文章将为大家介绍几家佛山著名的老字号甜品店。

开平饮冰室

开平饮冰室成立于1927年，位于佛山市禅城区，在当地有着很高的知名度和声誉。最有名的就是他们的“红豆沙”和“绿豆沙”，以及“冰刨糖水”和“芝麻糊”。开平饮冰室使用优质原材料制作，不含任何人工添加剂，口感清新自然，回味无穷。

海滨羊肠粉

如果你去过佛山岭南天地海滨公园附近游玩，那么你一定不能错过这家老字号羊肠粉店——海滨羊肠粉。这家店已经有六十多年的历史了，始创于1950年代，是一家以制作羊肠粉为主的小吃店。这里的羊肠粉口感细腻、爽滑，配上鲜美的肉饼和特制调料，味道独特、鲜美可口。

顺德乐记甜品店

顺德乐记甜品店成立于1968年，是佛山市区最具规模和知名度的老字号甜品店之一。这里的招牌甜品是“杏仁豆腐”、“椰汁糕”、“芒果班戟”等。顺德乐记甜品制作精良、工序繁琐，选用优质食材，不含任何添加剂或防腐剂，口感清新自然，让人回味无穷。

总结

以上介绍了佛山三家老字号甜品店——开平饮冰室、海滨羊肠粉和顺德乐记甜品店。它们都有着数十年或者更长时间的历史，并且一直以来都坚持传统制作工艺和原材料的使用，制作出正宗、美味的传统甜品。如果你来到佛山，一定要去尝试一下这些著名的甜品店，感受佛山的老字号魅力。