四川学卤菜凉菜哪里比较好
四川卤菜凉菜的特色
四川卤菜凉菜是中国美食中的一种独特风味。它不仅有着浓郁的四川味道，口感香鲜可口，而且还富含营养成分。据说，每个地方都有自己独特的卤菜凉菜做法，但是在四川这个麻辣之乡，卤菜凉菜更是愈发地具有诱人的魅力。
四川学卤菜凉菜哪里比较好？
如果你想品尝正宗的四川卤菜凉菜，那么就要去一些专门经营此类食物的店铺。下面我们来介绍一些值得一试的地方：
1. 陈记顺油熘肚片
陈记顺油熘肚片是位于成都市武侯区大源路88号的一家小店。这里提供了各种传统四川小吃和卤味、凉拌等各式冷盘。其中以他们家的顺油熘肚片为最佳推荐。这道菜不仅口感鲜美，而且价钱也非常实惠。
2. 红红
红红是成都市锦江区的一家卤菜店。这里的卤菜味道浓郁，口感极佳。尤其是他们家的“毛血旺”，是成都地区最有名的特色食品之一。此外，还有烤鸡爪、烤肥肠等特色小吃，值得一试。
3. 老川西火锅（春熙路店）
老川西火锅位于成都市锦江区春熙路步行街上，是一家以四川本土特色火锅闻名于世的餐厅。除了火锅之外，他们家的凉菜也十分出色。例如泡椒牛肉和芝麻凉粉等，让你在辣味中享受到清爽口感。
4. 重庆小面（龙湖店）
虽然重庆和四川不是同一个省份，但是两地的美食文化有很多相似之处。重庆小面在四川也十分流行。这里推荐的是位于成都市龙湖广场的一家重庆小面店。他们家的糯米肠、烧卖和葱油饼等小吃也十分好吃。
总结
以上这些店铺虽然口味不同，但是都有一个共同点：提供正宗的四川卤菜凉菜。如果你想品尝到最地道的四川美食，那么就不要错过这些店铺。当然，还有很多其他值得一试的地方等待你去发现。
