用糯米粉做的甜品

糯米粉是一种常见的食材，它不仅可以用来做各种口感丰富的美食，还可以制作出许多令人垂涎欲滴的甜点。今天我们就来介绍一些用糯米粉做的美味甜品。

首先，我们来介绍一款经典的糯米球。将适量的糯米粉加入温水中搅拌成团，揉成光滑面团后分成小块，然后包上喜欢的馅料（例如芝麻、豆沙、红枣等）再搓成球形。将球放入锅中蒸熟后，在表面裹上少许椰子粉或者黑芝麻即可。

其次，我们推荐一款传统点心——绿豆糕。首先将绿豆泡发，并用搅拌机打成粉末；接着将适量的糯米粉和白糖混合在一起，加入开水搅拌至面团变得柔软并有弹性；最后混合好的面团和绿豆粉末混合在一起，倒入蒸盘中上屉蒸熟。蒸好的绿豆糕口感软糯，十分香甜可口。

接下来是一款新颖有趣的甜点——芝士汉堡。将适量的糯米粉加入温水中搅拌成面团，然后将其分割成小块，擀成饼皮形状；在平底锅中加入适量油，将饼皮在锅中两面煎至金黄色并变得松软。之后，在其中一半饼皮上涂抹上奶油芝士或者巧克力酱，并放上喜欢的水果、果仁和其他配料。最后将另一半饼皮盖上即可。

最后介绍一款适合夏天食用的凉性甜点——芒果班戟。首先制作班戟外皮，将适量的糯米粉、普通面粉和牛奶混合在一起做成面糊，倒入平底锅中摊成薄饼并稍微焙干；然后切好芒果丁备用。接下来制作芒果馅料，将新鲜芒果肉切碎加入牛奶、白糖和适量的明胶粉，搅拌均匀。在班戟上涂抹上芒果馅料，并放上切好的芒果丁，然后将班戟卷起即可。

总而言之，用糯米粉制作的甜点品种繁多，口感丰富。无论是传统的糯米球和绿豆糕，还是新颖有趣的芝士汉堡和夏日清凉的芒果班戟，都是值得一试的美味佳肴。