家常甜品简单做法
家常甜品是很多人都喜欢的小吃,尤其是在夏季,甜品可以给人带来清凉舒适的感觉。虽然市面上有许多精美的糕点和蛋糕,但是自己动手做家常甜品也是一种乐趣。
下面介绍几个简单易做的家常甜品:
1. 芒果布丁
材料:芒果、牛奶、吉利丁片、白砂糖。
步骤:将芒果去皮切块,加入搅拌机中打成泥状。将吉利丁片放入碗中加水浸泡至软化。在锅中加入牛奶和白砂糖,小火加热至沸腾,关火后加入吉利丁片搅拌均匀。将芒果泥倒入盘中,并倒入牛奶液体,冷藏后即可食用。
2. 水果沙拉
材料:草莓、蓝莓、香蕉、苹果等水果。
步骤:将所有水果洗净切成小块,放入碗中搅拌均匀。可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者柠檬汁调味,也可以加入一些干果和坚果提高口感。
3. 红豆汤
材料:红豆、冰糖。
步骤:将红豆洗净后泡水1小时以上,再用清水将红豆煮沸,去除浮沫后转小火煮30分钟左右,直到红豆变得软烂。最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
4. 蒸蛋羹
材料:鸡蛋、牛奶、白胡椒粉、盐。
步骤:将鸡蛋打散,加入牛奶、白胡椒粉和盐搅拌均匀。将混合液倒入碗中,用保鲜膜覆盖碗口,并在表面划几道口子。然后将碗放入锅中大火蒸5-7分钟即可食用。
这些家常甜品简单易做且成本较低,而且可以根据个人口味自由搭配。大家可以在闲暇的时间里尝试做一些美味的甜品,不仅能够增加生活情趣,还能够满足自己的味蕾。