甘肃天水美食有哪些

甘肃天水是一个风景秀丽的城市，也是一个美食之都。这里有许多独特的美食，让人们无法抵挡。

首先要提到的是天水牛羊肉。这种肉质鲜嫩、口感细腻，非常适合烧烤和涮火锅。此外，还有天水鸭子、羊肚面、山泉豆花等传统美食。

天水鸭子是由当地特有品种的土鸭制作而成，其鸭皮薄而香、肉质鲜嫩可口，是一道不可错过的美食。

羊肚面则是一道汤面菜品，以用羊肚为主料制成汤底，并加入各种调料和面条。这道美食营养丰富、口感爽滑，深受当地人民喜爱。

山泉豆花则是以优质大豆为原材料制作而成，由于采用了当地天水山区的清水石山泉制作，在口感上更加细腻、滑嫩。

除了上述传统美食外，天水还有许多特色小吃。比如，天水糕点、麻花、油茶等。其中，天水糕点以其制作工艺独特、口感鲜美而著名。而麻花则是一种具有浓郁当地风味的小吃，其香脆可口、甜中带咸，是不少人的最爱。

此外，天水还有许多其他美食值得一试。比如，石门驴肉火烧、秦州米皮等。

总之，天水美食种类丰富、味道独特，在这里旅游时一定要尝尝当地的美食，品味天水的特色和魅力。