西式下午茶点心都有哪些
西式下午茶点心都有哪些
下午茶是一种英国文化,它起源于18世纪,当时社交活动已经成为上流社会的一部分。而在现代生活中,下午茶已经成为了一种非常流行的文化现象。在享用下午茶的同时,一些美味的小点心也是必不可少的。那么,西式下午茶点心都有哪些呢?
松饼
松饼是英国最著名的点心之一,它是由面粉、糖、鸡蛋等原料制成。松饼通常会切成两半,在两半之间加上奶油和果酱等附料。如果你想尝试制作自己的松饼,可以在家里使用简单食材来做。
马卡龙
马卡龙也叫法国小圆饼,它是由蛋白、糖和豆类制成。马卡龙具有浓郁的口感和丰富多彩的颜色选择,它可能会配上奶油馅或者其他调料。
曲奇
曲奇是由面粉、糖、黄油和其他原料制成的,它们通常以小圆饼的形式呈现。曲奇有许多不同的风味选择,包括巧克力、椰子、柠檬等等。
提拉米苏
提拉米苏是一种意大利甜点,它是由咖啡浸泡的蛋糕和软芝士制成。提拉米苏具有浓郁的口感和复杂的层次结构,它可能会配上可可粉或者其他调料。
水果塔
水果塔是一种由酥皮、奶油和水果制成的点心。水果塔可以包含多种不同类型的水果,例如草莓、蓝莓、覆盆子等等。
芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种富有口感和丰富滋味的西式点心。这种点心通常由软芝士和面包屑组成,并加入了柠檬汁或者其他调料来增强其风味。
总结
西式下午茶点心有许多不同的选择,这些小点心可以是甜的或咸的,也可以是烘焙或者其他类型。如果你想尝试制作自己的下午茶点心,这些食谱也适合在家中使用。