厦门什么糕点好吃
厦门的糕点文化
厦门是一个美食之城，不仅有海鲜美食、闽南小吃，还有一些著名的糕点。厦门的糕点以口感细腻、香甜可口而闻名于世。下面介绍几种在厦门非常受欢迎的糕点。
糯米鸡
糯米鸡是厦门传统的糕点之一，主要由糯米和肉制成。这款糕点色泽金黄，外形圆滚可爱，内馅咸香松软。每个糯米鸡都被用荷叶包裹在里面，保持了原汁原味。
沙茶面线
沙茶面线是一种以特制沙茶为佐料的小吃。它由细长、柔软的面线和浓郁的沙茶汁组成。沙茶汁以豆腐乳为基础添加花生、虾米等多种调料制成，呈现出香辣味道和浓郁的口感。
花生汤圆
花生汤圆是一种传统的冬令糕点，也是厦门人过年必备的美食之一。它由糯米粉制成，内馅是甜蜜的花生酱。这款糕点口感软糯、甜而不腻，吃起来非常滋味。
阿婆面线
阿婆面线是一种又细又长的面条，在厦门很受欢迎。它有多种做法，常见的有清汤阿婆面线和干捞阿婆面线等。无论哪种方式，都可以品尝到绵软的面条和浓郁的汤汁。
杏仁饼
杏仁饼是一种具有闽南特色的传统手工糕点，以杏仁为主要原料制成。这款糕点外皮焦脆、内馅松软香甜，被誉为“闽南第一糕点”，非常适合配茶品尝。
总结
厦门的糕点文化丰富多彩，每一款都有其特色和美味。以上介绍的糕点是厦门比较受欢迎的几种，如果你去了厦门，不妨品尝一下这些美食，感受闽南风情。
