杭州附近老字号美食

杭州附近老字号美食

杭州是一个美食之城，有着许多著名的特色美食。而在杭州周边的一些小城镇，也可以发现许多老字号的美食。下面就为大家介绍几个在杭州附近非常受欢迎的老字号美食。

1. 余姚月河鲜

余姚月河鲜是一家以江浙菜为主的老字号餐厅，成立于上世纪40年代。这里最著名的菜品便是“清蒸大闸蟹”，螃蟹肉质鲜嫩，味道十分鲜美。除此之外，这里还有其他许多地道的江浙菜式，如西湖醋鱼、东坡肉等。

2. 海盐胡氏牛肉

海盐胡氏牛肉始创于清朝中期，至今已有200多年历史。这里最出名的菜品便是“煮牛肉”，由精选优质牛肉慢慢熬制而成，口感极佳。此外，这里的“炖牛肉”也非常受欢迎。

3. 绍兴黄酒鸡

绍兴黄酒鸡是一道传统的浙江菜式，而在杭州附近的绍兴市便有一家非常著名的老字号店铺——“孟老头绍兴黄酒鸡”。这里的“黄酒鸡”十分地道，选用当地特产的绍兴黄酒和新鲜母鸡慢慢熬制而成，味道十分美味。

4. 湖州桂花糕

湖州桂花糕是一种以粘米粉、桂花等为主要原料做成的传统小吃。在杭州附近的湖州市里，有许多家专门制作桂花糕的老字号店铺。这里的桂花糕口感甜软可口，深受食客们喜爱。

5. 嘉善三年香肠

嘉善三年香肠始创于清朝末年，至今已有百年历史。这里最著名的产品便是“三年香肠”，选用优质猪肉和各种中药材料腌制而成，味道十分鲜美。此外，这里还有其他许多传统的肉制品，如腊肉、火腿等。

以上就是几个在杭州附近非常受欢迎的老字号美食。如果你想要品尝地道的江浙菜式或是传统小吃，不妨去这些店铺一试！