黄瓜为啥不叫“绿瓜”?-1317字作文

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黄瓜为啥不叫“绿瓜”?-1317字作文

记得老师讲过,这看来不起眼的小小黄瓜是美容的圣品。常吃有助于健康。一直以来,我就非常喜欢吃黄瓜。但是,也有一个问题一直萦绕在我心中。那就是黄瓜明明是绿色的,为什么偏偏叫黄瓜,而不是绿瓜呢?问了爸妈,他们也不知道。后来通过网络,我明白了,为什么黄瓜不叫绿瓜,即便它的颜色是绿色的?

首先,我发现,日常中我们吃的其实都是还未真正熟的黄瓜。因为,真正熟的黄瓜是黄色的皮,里头的籽也很硬。真正熟了的黄瓜,皮呈黄色,口感较老。后来,人们发现黄瓜生(指未长成熟)吃更脆更好吃,所以就在绿的时候摘下来。那么,言外之意,就是黄瓜之所以被我们称为黄瓜,它们成熟的时候,皮确实是黄色的。而日常所见的都是绿色,是因为我们摘下的是未成熟的。而绿与青同宗,所以,我们也可叫青瓜,只是平常叫习惯了而已。

但真正的为什么把黄瓜取名黄瓜,而不是绿瓜,是起源于一个典故。它始于1680年前的后赵。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。于是石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。

有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。”他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪。石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“爱卿,你知道这是什么菜么?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:

紫案佳肴,

银杯绿茶,

金樽甘露,

玉盘黄瓜。

石勒听后,满意地笑了。自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。更是传至了民间。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。所以黄瓜这名称就流传下来了。

出身农村的人都知道,黄瓜一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,茎上生有分枝的卷须,借此缘架攀爬。我们都知道,黄瓜的营养价值很高,对人类有很大的作用。以下就是我从各种渠道采集过来的信息:

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

还听说,黄瓜稍微加热后食用更有利健康。但是,在这个过程中也要请注意,尽管黄瓜有如此高的营养价值,有一点,咱们要时刻谨记:脾胃虚寒者不宜吃。并且,还要记得食用黄瓜六不宜:

1.不宜生食不洁黄瓜;

2.不宜弃汁制馅食用;

3.不宜多食偏食;

4.不宜加碱或高热煮后食用;

5.不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食

二十一世纪以来,人们面对着各种新的疾病,而小小黄瓜发挥着其不小的作用。所以,当我们翻转在浩瀚的大千世界时,千万别忽略了你身边易于忽略细微事物。因为,它往往会带给你巨大的震撼。