关于山西风俗唯美的句子汇集70条
山西风俗作文6篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的山西风俗作文，希望能够帮助到大家。
山西风俗作文1
太原锣鼓，实际上是指流行于太原地区民间，经常散见于农村、工厂演奏的那种“流水”，七种锣鼓曲牌套路的总称。相传，它始于公元 947年，后汉高祖刘知远的妹妹所居住的太原南郊古寨村。据说，当年皇姑一出动，使用锣鼓迎送，演奏的曲调，就是传自今日的“流水”。意取“福如东海长流水”之意。
其实，这种传说未必经得起推敲，“流水”也未必就是“福如东海长流水”之意，但是，从这些传说中，起码可以得知太原锣鼓已是代代传承，并结出曲牌套路丰富的硕果。
依传统习俗，太原锣鼓的演奏乐器以堂鼓、铙、钹为主，鼙声金响，交错参差。鼓声雄宏沉稳、淳朴厚实;铙钹铿锵有力、石破天惊。鼓声为主，铙、钹辅之。鼓为其一元，铙、钹分属阳、阴。时而鼓与铙钹齐奏，声势席卷;时而鼓与铙配合，声势由远而近;时而鼓与钹参淆，又似由近而远。如是，齐奏、分击，敲击出“单一二五”、“双一二五”、“狗相咬”等种种曲牌。热潮时浪滔滚滚，一阵猛似一阵，平缓时小溪潺潺，又似行云流水。至铙、钹的对打，则称之为“淆”，一俟铙、钹对淆，铙的锵锵声，钹的镲镲声，此起彼伏，悦耳清脆，优美动听。
山西风俗作文2
我的老家在山西，我喜欢我的老家，因为那里的风俗习惯深入我心。
比如：二月二龙抬头、添仓节、桃花节、寒食节、走麦节、乞巧节、敲锣儿节、中元节、过唱等等，其中，我最喜欢的节日是二月二龙抬头。
传说中，农历二月初二是万物复苏的日子，二月二龙抬头是山西民间普遍流传的节日。在山西，老百姓都习惯在这一天理发，农村则是剃头，图个吉利的意思，所以一到这个节日奶奶总会让我去理发。
但我不喜欢理发，小时候总担心剃头刀子伤到我，所以每到这个时候就嚎淘大哭，几个人都按不住，妈妈和奶奶为了让我顺利理完发，会答应我一些平时不能满足的要求。在二月二时，家乡的人总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。我特别喜欢吃饺子，奶奶包的饺子好吃极了!每到这个时候，我还会和奶奶和妈妈一起包饺子，我喜欢帮妈妈擀饺子皮，还会包象包子一样大的饺子。所以每到这一天，我很开心，我喜欢这个节日。
我们老家的风俗习惯还有很多，欢迎大家到我的老家山西做客!
山西风俗作文3
一年一度的春节又到了，这是中国人值得庆祝的美好节日。
在春节期间，我们都会放烟花，但是有的人总是不文明的放烟花。我多次看到过美丽的烟花，也多次看到过有些人不知羞耻的把烟花拿到马路上去放。有时可能因为把烟花拿到马路上放，就会引起交通堵塞呢!
春节的来历更有趣。春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“”。相传，有一种叫“年”的怪兽，专吃人的。是一位红衣老人告诉了村民在门上贴红纸，在屋里点蜡烛、放爆竹，来赶走“年”。这个古老的习俗一直流传直今。
爷爷奶奶的方法很传统，一家人叫到一起吃一顿年饭，发压岁钱，然后
大家十五早上穿着新衣服去看耍龙!爸爸妈妈就只用做一件事，忙着做好吃的，五花八门的菜放在桌子上，让我口水直流三千尺。我的方法和许多人一样，串门儿、吃年饭、放爆竹拿压岁钱。
今年是xx年，下了一场大雪，使许多在外地工作的人们不能回家，但我真心的希望那些人能够快快乐乐、高高兴兴的。
年马上就要过完了，但我希望时光逆流，回到刚刚开始的时候，重新品味一番的快乐时光，让那快乐的时光重现在我的眼前!
山西风俗作文4
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
山西风俗作文5
社火脸谱是我国最古老的脸谱之一，经历了多少个朝代之后，社火脸谱慢慢淡出了人们的视野，为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术，十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人，收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本，整理绘制出了100多种社火脸谱，创新和发展了葫芦脸谱，为这门几乎失传的民间艺术注入了新的.活力。
20xx年刚刚开始，记者走进了刘贵忠的工作室-怡雅轩，在不到30平米的画室，一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。
社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的，因而堪称是我国最古老的脸谱之一，它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型，其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清，是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征，随着时代的变迁，没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登，社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。
20xx年，老刘和画友到临汾下乡采风，而就是这次偶然的机会给了老刘意外的惊喜。锣戏让老刘无望的心又重新燃起了希望，为了把这门濒临失传的艺术挽救回来，为了让老百姓懂得社火脸谱，从工艺品的角度欣赏它、接受它，老刘将社火脸谱发展到葫芦上来刻画。
在葫芦上绘制社火脸谱每一道工序都需要细心和绘画功底，从第一道工序的勾线到填色要求都非常的严格和精细，老刘创造的葫芦社火脸谱以深厚扎实的画功，配以多层次的图案、粗犷的造型，浓烈的色彩，奇特的想象，既单纯又细腻，葫芦社火脸谱用自己独特的内涵无论从寓意还是造型都呈现了原始民间的大吉大利。
山西风俗作文6
俗话说：“千里不同风，百里不同俗。”每个地方有每个地方特有的民风民俗，我在中国地图上选定了一个我不大熟悉，不大了解的地方——山西。山西与北京是近邻，在我们湖南省北部。
我在网上查找了一系列有关山西的民风民俗，有趣的是，山西也有与我们相同的一些民俗习惯，例如：成婚时，双方家门前都必须贴双喜（囍），意味着双喜临门；大年初一忌扫地，且不能从里往外扫；吃饭时不能敲碗碟，这是乞丐的行为；山西民俗不光与我们的民俗有相同之处，不同的是：男女结婚要吃岁数饺子，通常要吃岁数+2个饺子，男女竞赛，谁先吃完就意味着以后谁管家，呵呵！
山西通常以面食为主，很少有荤菜，即使有荤菜，也少不了面食的搭配，什么古交油面儿、阳曲折饼，听着名字都让人垂涎三尺，虽然我不太爱吃面食，但这些食物还是吸引了我，真是抵挡不住吃的诱惑啊！不仅是吃，晋戏、等民间工艺和戏剧也在山西广为流传。
在网络上，有网友说山西省并不受到国家的重视，外地人也不看好山西人，嫌长相太丑，但我认为，不管是什么人，来自哪儿，都不应该以貌取人。后来，我发现山西也有考上985，211等重点大学的人，谁又能不佩服呢？
通过这次收集山西的民风民俗资料，我明白了“人不可貌相，海水不可斗量。”的深刻含义。我也希望各个民族、各个地方的传统文化能永远的流传下去。
山西过年风俗作文
导语： 中国民间有"开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以下小编为大家介绍山西过年风俗作文文章，仅供参考!
山西过年风俗作文1
春节的习俗
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，
【第1句】：扫尘
"腊月二十四，掸尘扫房子"，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
【第2句】：贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
【第3句】：贴窗花和倒贴"福"字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为"窗花"。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
【第4句】：贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于"门神"。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。
【第5句】：守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为"馈岁"；酒食相邀，称为"别岁"；长幼聚饮，祝颂完备，称为"分岁"；大家终夜不眠，以待天明，称曰"守岁"。
【第6句】：吃饺子
.民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。
【第7句】：放爆竹
中国民间有"开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"，
其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。
【第8句】：拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为"团拜"。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的"贺年片"。
【第9句】：春节食俗
在古代的'农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音"年高"，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的"和"字就是"合"的意思；饺子的"饺"和"交"谐音，"合"和"交"又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有"招财进宝"的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
山西过年风俗作文2
普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。
那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。
不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。
山西的风俗300字作文
山西的风俗300字作文怎么写？以下是小编整理的相关范文，欢迎阅读。
山西的风俗300字作文一
我生长在一个美丽的城市——太原，不知道你们来过没有?如果没有来过就让我给大家介绍介绍吧!
太原的道路四通八达，交通顺畅。如今已修建了广阔宏大的国际机场，能起降落大型的客机;建造了造型美观的立交桥，还修建了顺畅便捷的火车站，想来我们美丽的'太原，交通非常便捷哟!
享有锦绣龙城的太原不仅风景优美，而且有许多名胜古迹我的家乡山西作文300字作文。汾河像一条会唱歌的“银蛇”，发出淙淙的流水声，好像在伴奏呢!太原的晋祠也很美，有造型典雅大方的鱼沼飞梁、有惟妙惟肖、情态各异的圣母像、还有清澈见底的难老泉……来到我们美丽太原的游客一定会大饱眼福的。
我们的太原也很富饶，有位居全国第一的煤炭储量、有酸甜醇香的老陈醋、还有闻名中外、独具一格的面食美称。太原的特产说都说不完哩!
这就是我美丽富饶家乡，有时间的话来转转吧! 我可以当大家的小导游呦!
山西的风俗300字作文二
家乡的景色 我的家乡风景优美，物产丰富，是个可爱的地方。
我的家乡的物产有：山西老陈醋、煤炭、平遥牛肉、土豆、红枣、汾酒……真是应有尽有。
当你来到太原，走进迎泽公园，你就会发现，这里可以称得上是天堂了。公园里，有的老爷爷在锻炼身体，有的老奶奶们在散步，说个笑话老奶奶们就合不拢嘴。个个老人都是一幅眉开眼笑的样子。
走进离石，来到莲花池，你就会看见一朵亭亭玉立的莲花，青里泛白的花瓣，娇嫩的叶子。晚上，人们都会买纸做莲花灯，做好后，人们纷纷许个愿把莲花灯投入水中。水中的莲花有的像个害羞的小姑娘，娇滴滴的;有的像个刚被老师批评过的学生，垂头丧气的;有的像个打了胜仗的将军，挺胸抬头;还有的悄悄绽开淡雅的花蕾，向人们展示美丽的笑脸。这时的莲花池最楚楚动人了!
我的家乡不但风景优美，而且物产丰富，我爱我的家乡，更爱家乡的山山水水!
山西的风俗的作文400字3篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的山西的风俗的作文400字3篇，希望能够帮助到大家。
山西的风俗的作文400字 篇1
山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。
悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。
进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来的。
悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。
参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。
山西的风俗的作文400字 篇2
社火脸谱是我国最古老的脸谱之一，经历了多少个朝代之后，社火脸谱慢慢淡出了人们的视野，为了拯救这一濒临失传的古老民间艺术，十几年来刘贵忠走遍了山西的社火之乡拜访民间艺人，收集散失在民间的珍贵的社火脸谱粉本，整理绘制出了100多种社火脸谱，创新和发展了葫芦脸谱，为这门几乎失传的民间艺术注入了新的活力。
20xx年刚刚开始，记者走进了刘贵忠的`工作室-怡雅轩，在不到30平米的画室，一个个色彩鲜艳的葫芦图腾吸引了记者的目光。
社火脸谱是从古代假面、涂脸发展而来的，因而堪称是我国最古老的脸谱之一，它的图案内容多取自封神榜等民间传说中最具法力和正义人物的造型，其寓意就是镇寨、避邪、驱赶寂寞冷清，是原始先民们祈福求祥最直接的一种表现美好愿望的象征，随着时代的变迁，没有谁还记得用社火脸谱来庆贺来年的五谷丰登，社火脸谱也随之慢慢淡出了人们的视野。
20xx年，老刘和画友到临汾下乡采风，而就是这次偶然的机会给了老刘意外的惊喜。锣戏让老刘无望的心又重新燃起了希望，为了把这门濒临失传的艺术挽救回来，为了让老百姓懂得社火脸谱，从工艺品的角度欣赏它、接受它，老刘将社火脸谱发展到葫芦上来刻画。
在葫芦上绘制社火脸谱每一道工序都需要细心和绘画功底，从第一道工序的勾线到填色要求都非常的严格和精细，老刘创造的葫芦社火脸谱以深厚扎实的画功，配以多层次的图案、粗犷的造型，浓烈的色彩，奇特的想象，既单纯又细腻，葫芦社火脸谱用自己独特的内涵无论从寓意还是造型都呈现了原始民间的大吉大利。
山西的风俗的作文400字 篇3
当地人称之为羊羔儿馍，古时的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春节来临前，农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时，上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说，吃掉“蛇头”便能“减毒头，免灾祸”。
农历七月十五，霍县境内面塑种类最多，有猪头、羊头、麦秸集、针线箩筐、顶针、剪子、针线、坐饽饽、狮、虎、狐狸等等造型。农历七月七日“乞巧节”，传说在这一天妇女吃了“针线”、“顶针”之类的面塑就心灵手巧。新媳妇过门第一年，娘家要给女儿送“羊羔儿馒头”。婴儿满月，姥姥家制作直径达尺余的“囫囵”，即在面圈上塑出十二属相的面塑。宾客来祝贺，便把“囫囵”切一块送给来人享用。
绛州面塑 降州即今日新绛县。逢年过节，这里的家家户户都要用面粉捏制出千姿百态的面塑欢度节日。由于这里的面塑注重彩色点染，花色绚丽，所以当地人称之为“花馍”。花馍造型比较夸张，尤其以“走兽花馍”最为出色。五寨面鱼 晋西北五寨县的老百姓，有一种捏面鱼的习俗。捏面鱼就是用面粉捏成鱼的形状。捏制的面鱼经过着色加彩，然后用文火烘干，便可当工艺品收藏了。面鱼可用来赠送亲友或外出时作干粮。除了捏面鱼外，还捏制瓜果类，花草类、动物类、禽兽类、人物类等多种类型的制品，也习惯称之为面鱼儿。
