【3972】传家：中国人的生活智慧（增订版）•春

（姚任祥编著，新星出版社，17.8印张，2015年4月第三版，140元）

△六个单元：气氛生活、岁时节庆、以食为天、匠心手艺、齐家心语、生活札记，展现日常生活的中国文化精粹。

○南怀瑾《传家》小言：台湾号称宝岛，在我幼年时期的心目中，只知道它是海外名山、蓬莱仙岛，可望不可即。推溯十七世纪中期，明末清初之际，郑成功率领全国各地豪杰，及不愿坐贰臣者，进驻台湾、澎湖，因此二百余年来，尚能保留中国传统文化与生活的习俗。及至二十世纪中期，中国的局势掀起空前未有的变数，导致全国各界人士及诸多文化精英迁移台澎，这是一次中国文化在台的汇流。由于历史上这两次的文化总汇，虽不能代表中国全体各民族的传统生活习俗，但也具体而微，足以代表中国文化于一隅，其中包括了客家文化、八闽文化、瓯越文化等遗风，这些大致都脱胎于河洛文化的古风。

○元宵节起源于汉代，已经有两千多年的历史。相传大将周勃在正月十五平定“诸吕之乱”，汉文帝为了庆祝，每年元宵节都会出宫与民同乐，并祭祀上天祈求国泰民安。

○茶的种类：云南（黑茶）：孟库茶、杨聘圆茶、普洱茶砖、云南七子饼、凤庆滇红（红）……；湖南：湘波绿、高桥银峰、江华毛尖、桂东玲珑、黑毛茶（黑）、安化黑茶……；安徽：六安瓜片、绿牡丹、茉莉毛峰……；江苏：茉莉香片；浙江：龙井、安吉白片……；福建：岩茶、肉桂、安溪铁观音……；台湾：黄柑、东方美人、玉兰茶……

○味道胃道：红烧、糖醋、宫保、麻辣、鱼香、卤、油爆、酱爆……